济宁酒业古井贡开启2016春季开酿大年夜典
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  济宁酒业古井贡开启2016春季开酿大年夜典

  9月9日,“古井贡2016春季开酿大年夜典”在中华酒谷古井酒神广场开启。

  春季开酿适应了天时、天时、人和,让酒体越发醇厚、浓喷鼻凸起、口感优雅细腻。而一年一度的春季开酿活动也曾经成为古井贡酒春季酿酒停工的标记性活动,每年的这一天,古井人都邑艳服而出,以新酿之酒来供奉酒神曹操,也以此跪拜1800多年前曹操向汉献帝进贡故乡美酒九酝春酒的汗青工作。

  值得存眷的是,此次的春季开酿大年夜典上,古井贡酒还举办了首批古井酒庄酒和九坛新酿白酒的现场拍卖活动和江南大年夜学继续教导学院古井教授教化中间、中国酒类食品检测与剖析研究中间和古井酒庄的揭牌仪式。

  正如安徽古井团体党委书记、董事长梁金辉所说,古井团体将继续环绕古井计谋5.0和运营五星级,踏扎实实、谨小慎微,向着“双品牌、双百亿”的目标奋力前行。

  贡酒开酿,传承一代代的工匠肉体

  上午9时9分,随同着清越激动慷慨的汉乐编钟声,“古井贡酒·年份原浆2016春季开酿大年夜典”浩大开启。

  安徽古井贡酒股分有限公司总经理周庆伍颁布发表:“2016年古井贡酒春季开酿。”现场彩烟腾起,五彩残暴,酒神广场一片欢声鼓舞之势。紧接着“伐鼓九通、恭读祭文、初献、亚献、终献、乐舞告祭”,6名古井酒厂的资深酿造巨匠代表着古井人肃静停止着跪拜的每个环节。

  气概恢宏的汉乐编钟,声声激动慷慨,身着汉服的《九酝酒法》传承人走上祭坛,向酒神曹公进酒、进喷鼻并三献礼。

  明天的古井人,是曹公酒神肉体的承载者和践行者,以感恩、畏敬、尊敬之心,在每年的九月九日忠诚祭拜曹公,薪火相传酿造古法《九酝酒法》,乞求酿出最好的美酒佳酿。与跪拜仪式同时停止的,正值古井贡酒忙碌的秋酿时节,经过现场的 VCR大年夜屏幕,与会佳宾们也看到了车间里秋酿的忙碌场景。

  千载古井,酿道之美,古井人不时遵守着中国新鲜的聪明,依据天然规律来酿造美酒。跪拜曹操,是古井人对古法身手的爱崇和对前人肉体的追随,而由此承载的则是对千百年来酿酒之工匠肉体的畏敬和传承。

  当下,古井团体正在迈步逾越一个新的时代,梁金辉表现,2015年以来,古井团体在计谋标的目标上作出严重调剂,以终端花费者为中间,以互联网技巧为手腕,从新计划外部一切家当,建立前端引流、中端体验、末尾结算的崭新运营形式。

  而贯穿在这类大年夜调剂、大年夜转型以内的则是具有了新方法内容的“工匠肉体”——经过互联网思维改革白酒过去的“工匠”思维,打造现代白酒企业的科技化、信息化和高端质量化,尽力于做中国白酒的专业化运营。

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